Eén van de mooie dingen van mijn werk is om samen met sommeliers en chefs wijnen uit te zoeken voor bij hun gerechten.
Tijdens de corona sluiting van de horeca ben ik deze sommelierwijnen ook gaan verkopen aan particulieren. Dit werd zo positief ontvangen, dat heb ik besloten dit te blijven doen. Hieronder vindt u een lijst van wijnen die meegaan met de jaargetijden, succesvol zijn bij de betere horecazaken in Rotterdam, hip, of simpelweg geproefd moeten worden. Een ruime keuze uit verschillende druiven, gebieden, landen en prijsklassen.
Deze wijnen zijn per fles te bestellen. Ik lever deze, binnen een straal van 10 km vanuit Rotterdam, kosteloos direct aan huis bij een besteding van minimaal € 60,-. Vanaf Oktober '21 ook vanuit mijn nieuwe winkel onder de Hofbogen, Vijverhofstraat 20. Woont u buiten het gebied of wilt u een persoonlijk wijnadvies, dan hoor ik dit graag.
De overige wijnen uit mijn assortiment op deze site zijn alleen per doos te bestellen.
Top producent die samenwerkte met Bulli en nu Can Roca*** Fiche Technique Been droog en de absolute top! Hij werkte nauw samen met Bulli en nu Can...
Alle gegevens bekijken
Fiche Technique Biologisch, weinig sulfiet en hoog niveau, belegen en mondvullende Cremant
Mooie prijs - kwaliteit Champagne uit eerste Cru gebied
Druif: 50% chardonnay, 50% pinot noir De druiven voor deze champagne komen uit de Coteaux Sézannais. Dit is een gebied wat ten zuiden van de Côte d...
Alle gegevens bekijken
Fiche Technique Heel spannende en dikke, ronde Viognier. Heel typisch en veel smaak.
Fiche Technique Sterren schenkwijn. Chenin blanc zacht, licht houtgelagerd. Engeltje voor op je tong
Fiche Technique Mooie rijke, maar elegante Chardonnay. Mét dat typische hartige ondertoontje uit dit kleine cool-climate gebiedje.
Fiche Technique Mooie geintegreerde houtgelagerde Chardonnay. Lekker vet!
Te weinig mensen kennen dit. Licht 'zoetje' van fruit. Meesterlijk en lekker bij visgerechten. Chenin Blanc met die fantastische balans tussen een ...
Alle gegevens bekijken
Fiche Technique Gemaakt door de 3 grote wijnmakers van de Rhône. Viognier, Marsanne, Chardonnay en Sauvignon Blanc Cuilleron, Gaillard en Villard ...
Alle gegevens bekijken
Rising star en behoort inmiddels tot de top 5 beste producenten. Zeer hoge kwaliteit.
Zo wil je een Chablis drinken. Heerlijk fris, mineraal, mooi zuur en licht houtgelagerd! De gemidddelde leeftijd van de wijnstokken is tegen de 50 ...
Alle gegevens bekijken
Vin Nature van Gamay. Weelderig en viooltjes. Sappig en dik fruit! Mmmmhhh
Fiche Technique De koning van de Gamay! 100% Vin Nature! Geen sulfiet, ongefilterd, Puurder dan puur. Finesse en zuren.
Topproducent Sancerre. 100% Cabernet Franc: puur, primair fruit en mooi terroir. Cabernet Franc in een soepele en fruitige stijl, om direct te dr...
Alle gegevens bekijken
Voor de echte kenner! Uniek en veel smaak. Hoort bij bouillabaisse! Zalmroze. In de neus fris citrus en rijper steenfruit, frisse kruidigheid en fl...
Alle gegevens bekijken
Zeer gerenomeerd en piepklein wijnhuis met heel speciale en uitgesproken wijnen!
Fiche Technique Houtgelagerde Chardonnay uit Italië op dat niveau - Chapeau
Hoog niveau Sauvignon uit koel klimaat Italië. Smaak tussen Sancerre en Nieuw-Zeelands! Wauw
Fiche Technique De populairste witte druif van het eiland, aangevuld met een beetje Viognier. Weelderig, subtiel hout: heerlijk glas!
Groot en bekend wijnhuis en Ripasso is kleine Amarone!
Zacht rond, pruimen, kersen en ook nog biologisch
